Dépenses conscientes: ce que vous devez savoir

Dépenses conscientes: ce que vous devez savoir

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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi malbouffe coûte si peu?
L'éducation alimentaire commence par le shopping, dont le but est de rechercher et d'acheter des aliments de qualité au bon prix.

Lors de l'achat d'un produit alimentaire, il ne faut pas oublier que: «Nous sommes ce que nous mangeons», Les produits achetés sont destinés à être introduits dans notre corps, à faire partie de nous en conditionnant notre état de santé. Le shopping joue donc un rôle très important dans notre vie.

La liste des bonnes intentions

Afin de ne pas se tromper, voici quelques conseils pour mieux gérer le moment «shopping»:

  • Préparez-en un liste de courses consciente se souvenir de ce qui est nécessaire et éviter le ralenti.
  • Préférez l'achat de fruits et légumes frais et de saison et évitez d'acheter une grande quantité.
  • Préférez les matières premières et les produits en vrac, non seulement de fruits et légumes, mais aussi de viande et de poisson en évitant les produits emballés, précuits et panés.
  • Vérifiez la date d'expiration des produits achetés, les produits proposés sont souvent ceux proches de l'expiration.
  • Allez à faire du shopping après les repas ou à jeun pour éviter d’acheter de la «malbouffe» utile uniquement pour combler l’angoisse du moment.
  • Apprenez à lire les étiquettes des aliments, en particulier en évitant les aliments avec une longue liste d'ingrédients (l'étiquette reflète la qualité du produit, doit inclure diverses informations, notamment: nom du produit, emplacement du fabricant, poids net, méthodes de stockage, liste des substances allergènes , le numéro de lot de production, la date de péremption et la liste des ingrédients du produit. N'oubliez pas non plus que la liste des ingrédients par ordre décroissant comprend les substances aromatisantes et les additifs)
  • Ne vous laissez pas séduire par les offres du type 3X2, qui ne font que nous faire acheter plus que ce dont nous avons besoin. Cela évite également les déchets inutiles.
  • Ne nous fions pas aux témoignages célèbres. Très souvent, les acteurs / chanteurs / footballeurs mettent leur visage dans la publicité d'un certain produit. C'est aussi une technique marketing!

Un chemin tortueux

la achats hebdomadaires il représente une obligation et souvent un fardeau auquel nous devons tous faire face. Pour beaucoup, il représente également un source de stress et est vécu comme une lutte contre le temps.

Nous sommes toujours pressés, à court d'idées et, avouons-le, le shopping n'est pas si excitant! Nous courons d'un département à l'autre en choisissant les aliments que nous avons l'habitude de consommer et souvent nous sommes dupés par les offres et les publicités.

Aussi notre humeur peut jouer un rôle important dans les achats: Combien de votes avons-nous rempli notre panier de choses qui ne sont pas utiles pour apaiser nos sentiments de tristesse, de colère ou d'ennui? C'est pourquoi le shopping n'est pas seulement une action pour répondre à nos besoins, mais fait partie d'un système complexe où la publicité, les habitudes, les émotions et le placement des produits sur les étagères affectent nos choix et nos habitudes.

Nous choisissons la saison bio

la choix de produits bio et de saison, ils sont non seulement synonymes de «  sain '' mais visent à soutenir une agriculture basée sur la fertilité intrinsèque du sol, sur l'utilisation de cultures en rotation ou de polycultures, c'est-à-dire de différentes cultures qui coexistent dans le même sol ou qui sont alternées d'un an à l'autre, le gel des terres ou la coexistence de «plantes protectrices».

Beaucoup de petites réalités, facilement disponibles sur les marchés de village gérés par des producteurs directs ou par GAS (groupements d'achat durables), ils développent la culture de variétés locales de plantes et l'élevage de races animales indigènes, dans le respect de leur nature.

Un plus grand nombre d'exploitations biologiques dans une zone géographique donnée enrichissement de la biodiversité du territoire et le paysage. En ce sens, valoriser, par nos achats, ces réalités signifie non seulement contribuer à l'amélioration de l'écosystème mais aussi fournir à notre corps des aliments sains.