Fraises: propriétés, valeurs nutritionnelles, calories

Fraises: propriétés, valeurs nutritionnelles, calories

Les fraises, riches en nutriments et faibles en calories, sont utiles pour le cerveau, les reins, le métabolisme. Toutes propriétés, valeurs nutritionnelles, calories.

Fraises sont les fruits de Frararia vesca, une plante de la famille des Rosaceae. Très rnutriments et faibles en calories sont utile pour la santé du cerveau, des reins et du métabolisme. Découvrons mieux.

> 1. Description des fraises

> 2. Propriétés et avantages quelques fraises

> 3. Calories et valeur nutritive quelques fraises

> 4. Allié de

> 5. Curiosité à propos deune fraise

> 6. Une recette dans votre manche

Description des fraises

Le plan du fraises il a des origines européennes et pousse spontanément dans les bois ou par culture. Il préfère les climats tempérés; les plants peuvent également être cultivés facilement sur le balcon et sont parfaits pour ceux qui veulent faire les premières expériences en agriculture domestique.

Propriétés et avantages quelques fraises

Les fraises sont l'un des fruits les plus délicieux du printemps et ont de nombreuses propriétés. Je suis diurétiques, rafraîchissants, purifiants et riche en nutriments. Contiennent du phosphore, ferrou, calcium et vitamines A, B1, B2 et C.

Ils sont également faibles en calories et riches en fibres et ont un bon pouvoir rassasiant. Grâce à ces caractéristiques, ils constituent une excellente collation régimes Faible teneur en calories.

Mais ce n'est pas tout: les fraises contiennent xylitol, une substance capable d'empêcher la formation de plaque dentaire etmauvaise haleine.

Calories et valeurs nutritionnelles des fraises

100 g de fraises contiennent 27 kcal / 113 kj.

De plus, pour 100 g de ce produit, nous avons:

  • Eau 90,5 g
  • Glucides 5,3 g
  • Sucres 5,3 g
  • Protéines 0,9 g
  • Lipides 0,4 g
  • Cholestérol 0 g
  • Fibre totale 1,6 g
  • Sodium 2 mg
  • Potassium 160 mg
  • Fer 0,8 mg
  • Calcium 35 mg
  • Phosphore 28 mg
  • Vitamine B1 0,2 mg
  • Vitamine B2 0,04 mg
  • Vitamine B3 0,5 mg
  • Traces de vitamine A
  • Vitamine C 54 mg

Fraises, alliée de

Reins, sang, métabolisme, cerveau.

Comment purifier le corps avec des fraises

Fraises: propriétés, valeurs nutritionnelles, calories

Anecdotes surune fraise

  • Dans la Rome antique, des fraises sont apparues sur les tables pendant les vacances en l'honneur de Adonis. La légende raconte en effet qu'à la mort d'Adonis, Vénus a pleuré de nombreuses larmes qui se sont transformées en petits coeurs rouges: des fraises.
  • Les fraises aident à l'apaiser herpès apparaissant sur les lèvres; il suffit d'appliquer une tranche sur les ampoules.

Une recette dans votre manche

Les fraises sont parfaites dans la préparation des desserts. Avez-vous déjà essayé de les utiliser pour mouiller le gâteau éponge?

Voici la recette de la trempette: 5 fraises, le jus d'un citron, de l'eau, du sucre. Mettez les fraises hachées, le citron, deux cuillères à soupe d'eau et de sucre dans une poêle antiadhésive et faites cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Laissez le mélange refroidir et mélangez tout; ajouter plus d'eau jusqu'à l'obtention de la consistance désirée et utiliser pour mouiller la génoise. Il va bien avec des garnitures basées sur chocolat noir, crème (fraîche ou végétale) et crème anglaise.

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