Nutrition et maladies dégénératives: la méthode Kousmine

Nutrition et maladies dégénératives: la méthode Kousmine

par Paolo Giordo Il y a un an



L'histoire et le travail du Dr Kousmine en témoignent une fois de plus le lien étroit entre nutrition et maladies dégénératives.

Dans ses premières expériences, Kousmine a nourri des souris affectées par la pathologie néoplasique, alternant un jour avec des aliments frais et vitaux avec un autre dans lequel elle utilisait des aliments "humains" dévitalisés.

Le fait de bien manger à 50% causé une diminution de 50% du cancer.

Alors qu'y avait-il dans la nourriture fraîche et vitale qui n'était pas présente dans l'autre?

L'idée que la nutrition moderne de l'époque (c'est-à-dire dans la première moitié du XXe siècle) s'était progressivement épuisée de ses éléments nutritionnels essentiels (vitamines, minéraux, acides gras, etc.) qui avaient pour but de maintenir et préserver l'équilibre immunitaire.

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La maladie comme surcharge de toxines

Selon Kousmine, le siècle dernier a vécu profondément changements structurels qui ont eu des conséquences directes sur la système alimentaire et sur santé humaine.

Notre corps quand il ne peut pas éliminer la surcharge de toxines à travers tous les organes émuntoraux, il est obligé de trouver à l'intérieur les moyens de neutraliser les polluants, créant ainsi la base de la dégénérescence tumorale.

Une grande partie des recherches de Kousmine ont porté sur la production de huiles comestibles; Le pressage à chaud industriel a inévitablement entraîné la destruction de toutes ces substances qu'elle appelait la vitamine F et aujourd'hui appelées acides gras essentiels.

Les sources alimentaires de ces précieuses substances se trouvent dans graines oléagineuses (amandes, noix, tournesol, etc.) et taupes huiles pressées à froid.

Les modalités d'application de cette méthode alimentaire sont marquées par un petit déjeuner copieux, un déjeuner discret et un dîner frugal.

Un petit déjeuner royal: la crème Budwig

La fameuse recette de petit déjeuner, le Crème Budwig, a été préparé en mélangeant 4 cuillères à café de fromage frais ou de yogourt avec 2 cuillères à café d'huile de tournesol ou de germe de blé ou de lin, toutes pressées à froid, 2 cuillères à café ou plus de grains entiers fraîchement moulus et 2 cuillères à café de graines d'huile moulues. Le jus d'un demi citron et d'une demi banane mûre écrasée a ensuite été ajouté.

à déjeuner il a recommandé des légumes crus mélangés et de petites quantités de poisson maigre ou de viande (pour les végétariens fromage blanc ou œuf à la coque).

la dînercomme mentionné, c'était le repas le plus pauvre de la journée et consistait en quelques légumes cuits ou crus et quelques grains entiers à manger au moins 3 heures avant d'aller se coucher.

Avec cette méthode nutritionnelle, Kousmine a traité avec succès de nombreux patients souffrant de maladies dégénératives, ainsi que de sclérose en plaques.

Nutrition et maladies dégénératives: la méthode Kousmine

Sciences nouvelles, médecine non conventionnelle, conscience

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