Teinture mère de fenouil: préparation, propriétés et utilisation

Teinture mère de fenouil: préparation, propriétés et utilisation

La teinture mère de fenouil il est indiqué pour ceux qui souffrent de problèmes gastro-intestinaux tels qu'une mauvaise digestion et une aérophagie. Découvrons mieux.

> Propriétés de la teinture mère de fenouil

> Description de la plante

> Comment préparer la teinture mère de fenouil

> Utiliser

Propriétés de la teinture mère de fenouil

Le fenouil est surtout connu pour ses propriétés digestives, mais en général c'est un allié de tout le système gastro-intestinal. En fait, il a la capacité d'éviter la formation de gaz intestinaux et contient anéthol, une substance capable d'agir sur les contractions abdominales douloureuses.

Le fenouil a également propriétés purifiantes, affectant particulièrement le foie et le sang, et le pouvoir anti-inflammatoire.

Il est principalement composé d'eau; parmi les minéraux, le plus présent est le potassium; il contient de la vitamine A, de la vitamine C et quelques vitamines B. Il est assez riche en flavonoïdes.

La teinture mère de fenouil s'approprie les propriétés de la plante: elle stimule la mobilité gastro-intestinale, stomacale, carminative, antispasmodique, galactogogique, sécrétolytique. Il a une saveur aromatique, des notes chaudes, sèches et chaleureuses.

Description de la plante

Le fenouil est peut-être l'un des légumes les plus présents sur les tables de la région méditerranéenne. Le meilleur climat pour sa culture est tempéré, mais plus sujet à la chaleur qu'au froid, il pousse sous sa forme spontanée de la mer à la région submontagnarde.

En France, il est cultivé plus ou moins partout, notamment au Centre et au Sud, où il est largement utilisé en fin de repas, pour favoriser la digestion. Il existe également une variété de fenouil sauvage. Les fruits sont récoltés en août-septembre en coupant les parapluies attachés en grappes et séchés à l'ombre.

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Teinture mère de fenouil: préparation, propriétés et utilisation

Comment préparer la teinture mère de fenouil

La teinture de fenouil est une préparation hydroalcoolique obtenue pour macération à froid dans un solvant hydroalcoolique de force appropriée de graines sèches à 25%.

utilisation

Les utilisations traditionnelles de la teinture mère de fenouil sont: digestion mauvaise et difficile, halitose, perte d'appétit, aérophagie, météorisme, hoquet, douleur abdominale, colique intestinale légère des enfants, insomnie, ajustement laiteux difficile, inflammation des voies respiratoires supérieures.

Généralement 25 gouttes sont recommandées dans un peu d'eau chaude avant les repas principaux ou après les repas, comme digestif. 30-40 gouttes dans un peu d'eau chaude ou autre boisson sucrée au goût comme carminatif ou sédatif des coliques abdominales, à prendre si nécessaire.

Réduire de moitié les doses chez les enfants de plus de 4 ans, chez les nourrissons et les enfants jusqu'à 4 ans ne pas administrer plus de 5 gouttes qui seront diluées dans le flacon ou dans un peu d'eau chaude ou de camomille.

Il ne doit pas être pris pendant de longues périodes. En cas d'inflammation gastro-intestinale, l'administration doit être interrompue. L'essence pure n'est pas utilisée chez les enfants. Dans tous les cas, avant administration, il est toujours recommandé de demander l'avis d'un médecin, spécialiste ou expert.

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