Tisane au gingembre, propriétés et recette

Tisane au gingembre, propriétés et recette

Gingembre, le gingembre, est le rhizome d'une plante qui fait partie de la famille de la cardamome, une épice utilisée pour traiter les rhumes et les maux de dents.

Le gingembre est originaire d'Asie du Sud, mais pousse dans toutes les zones équatoriales de la mousson, a de longues feuilles et des fleurs jaunes ou violettes et mesure environ un mètre de haut.

Son utilisation est de plus en plus répandue, de l'Asie à l'Afrique, maintenant aussi en Europe, et même les anciens Romains l'ont fait arriver, connaissant les propriétés fantastiques.

Le gingembre ne produit aucun fruit: ce qui est utilisé en cuisine ou en phytothérapie est le rhizome ou racine, en forme de tubercule.

Comment préparer une tisane au gingembre

La tisane au gingembre est préparée en pelant simplement une racine de gingembre fraîche, en la coupant en petits morceaux, pour deux personnes, 5/6 pièces suffisent, étant très forte et légèrement épicée.

Pour préparer une tisane parfaite, il suffit de faire bouillir l'eau et le gingembre pendant environ quatre minutes, éteindre le feu et ajouter le jus de citron fraîchement pressé, verser le tout et mettre une cuillère à café de miel, l'acacia est idéal, ou selon goût.

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Quelles sont les propriétés de la tisane au gingembre

la gingembre il contient de l'amidon, de la résine, des huiles essentielles. Les propriétés de cette racine sont vraiment exceptionnelles et rendent une tisane très simple riche: en plus d'être une arme efficace contre les ulcères, le gingembre c'est bon pour le sang et le système nerveux, étant un anticonvulsivant et un analgésique.

Son action stimulante est connue depuis des années en médecine orientale, chinoise en particulier, qui l'utilise pour lutter contre la fatigue, le stress et les affections saisonnières, comme la toux et le rhume, étant un véritable antiseptique naturel.

Et pas seulement cela: une tisane au gingembre peut également contribuer à réduire les dysfonctionnements liés à l'impuissance masculine, car il favorise la circulation sanguine. Comme si cela ne suffisait pas, le gingembre contient des enzymes antioxydantes particulières et des substances telles que gingerolo et lo shogaol qui favorisent la digestion, sont des remèdes efficaces contre les nausées et stimulent la réaction de l'organisme.

Si nous ajoutons à tout cela les bienfaits de la vitamine C contenue dans le citron et les propriétés bénéfiques du miel, tout ce que nous pouvons faire est de commencer à nous protéger du premier rhume en sirotant une tisane de gingembre chaude.

Conseil: pour rehausser le goût du citron, vous pouvez faire bouillir un zeste de citron biologique non traité avec du gingembre, en évitant de laisser la partie blanche qui est amère. Il y a ceux qui mettent aussi une gousse d'ail, pour augmenter les propriétés antiseptiques de la tisane!

curiosité: Vous ne pouvez vous empêcher d'essayer la bière au gingembre!

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Pour en savoir plus:

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